Catering & Events
麻布十番の細巻き専門店 makimaki は、会議や社内イベントへのまとめ納品と、イベント会場への出張販売を承っています。
Why makimaki
握り寿司ではなく細巻きをお出ししているのには理由があります。時間の読めない場面や、人数とご予算が先に決まっている場面ほど、細巻きのほうが扱いやすいためです。
握り寿司はネタが表に出ているぶん、置いておくほど乾きやすくなります。細巻きは海苔で巻いてあるので状態が変わりにくく、ご挨拶や歓談で会が長引いても、最後まで同じように味わえます。
同じ人数にお出しするなら、握り寿司より費用を抑えられます。ネタの種類が多いので、組み合わせでご予算に寄せることもできます。「この金額で」とお伝えいただければ、こちらで構成をご提案します。
一本ずつ巻いた断面がそのまま並びます。色の違うものを混ぜるだけで彩りが出るので、大きな飾りつけをしなくても会場が華やぎます。
Two ways
ご相談は大きく 2 つに分かれます。どちらもメール・LINE から承っていますので、日時や人数が固まっていない段階でもお気軽にご連絡ください。
01 / Bulk order
店頭でお出ししているものと同じ細巻きを、ご指定の本数・Box 数でお作りします。1 本ずつ巻いてお渡し直前に詰めるので、会議の時間に合わせてお受け取りいただけます。
最低ご注文金額
数量の目安
中身と価格
お受け渡し
お支払い
ご相談の時期
キャンセル
お召し上がり
人数とご希望日をお知らせいただければ、お受けできるかを先にお返事します。数量や中身が決まっていない段階で構いません。
02 / On-site
百貨店のイベントなど、これまでも店舗の外で販売してきました。会場の設備が整っていればその場で巻いてお出しし、難しい場合は店舗で仕込んでお持ちします。まずは会場の条件をお知らせください。
会場の条件
お見積もりに必要な情報
下見
これまでの出店
STEP 01
メールまたは LINE でご連絡ください。上の 5 点が揃っていなくても構いません。
STEP 02
日程と規模から、お受けできるかをまずお返事します。
STEP 03
販売形態と数量を決めてお見積もりをお出しします。必要に応じて下見に伺います。
STEP 04
設営から販売、撤収まで伺います。搬入時間は事前にすり合わせます。
開催日時と会場をお知らせいただければ、お受けできるかを先にお返事します。設備の詳細が分からない段階で構いません。
FAQ
握り寿司ではなく細巻きなのはなぜですか?
会場や時間の制約がある場面では、細巻きのほうが扱いやすいためです。握り寿司はネタが表に出ているぶん置いておくほど乾きやすくなりますが、細巻きは海苔で巻いてあるので状態が変わりにくく、会が長引いても同じようにお出しできます。同じ人数なら握り寿司より費用を抑えられ、ネタの組み合わせでご予算に寄せることもできます。詳しくは会に出すなら、細巻き。をご覧ください。
何人分から相談できますか?
まとめ納品は ¥50,000(税込)からお受けしています。お食事としてお出しする場合、人数にすると 20 名前後からが目安です。これを下回る数量は、通常のご注文としてサイトからお求めいただけます。
請求書払いはできますか?
対応しています。お支払い期日は案件ごとに個別にご相談ください。お問い合わせの際に、請求書の宛名・送付先と、貴社の支払いサイトをお知らせいただけるとスムーズです。
会議室まで届けてもらえますか?
麻布十番の店舗でのお引き取りが基本ですが、近隣へは自社での配達もご相談いただけます。場所・日時・数量をお知らせください。
いつまでに相談すればよいですか?
専用にお作りするため、お早めにご相談ください。数量や中身が決まっていない段階でも構いません。ご希望日をお知らせいただければ、お受けできるかを先にご連絡します。
アレルギーの対応はできますか?
同じ調理場で魚介類・卵・乳・小麦・大豆・ごま等を扱っているため、混入の可能性を完全に避けることはできません。使用原材料はアレルギー・原材料についてに記載しています。構成の調整はご相談ください。
イベントに出張してもらうことはできますか?
承っています。会場の設備が整っていればその場で巻く実演販売も可能です。出張販売のご案内をご覧のうえ、開催日時・会場・想定来場者数・ご予算をお知らせください。
まずはお気軽にご連絡ください。
ご希望日・人数・場所をお知らせいただければ、可否を先にお返事します。
info@makimaki.fish
makimaki株式会社 — 東京都港区麻布十番2-19-1 オフィスエイトビル1F